像水香河一样清新的味道
来源:365bet真人 作者:365bet手机版中文 时间:2019-08-11 点击:

松鼠鱼
练习
1)
从鳞片上取下2公斤鱿鱼,剖腹术后取出内脏,洗净并切开要使用的鱼的头部。剥皮,将鱼变成刀,打开鱼背上的肉,注意不要打破尾巴,打开另一条鱼。
直的,直的,深入鱼皮内部的钻石形刀。
2)
当刀变成生水30分钟时,将鱼浸泡,取出并放入另一个碗中,加入适量的盐,淀粉和混合好的鸡蛋,用手轻轻搅拌,腌10分钟。
3)
在酸洗过程中准备酱汁,搅拌适量半瓶番茄酱,白醋,糖和盐,静置约4分钟,倒入约700毫升纯牛奶使用。
3)
将干淀粉撒在头上和鱼上,确保每条鱼都用淀粉覆盖以防止粘连,并用鱼尾摇动粉末。当锅变热时,用手握住尾巴并放下锅。当鱼锅热90%时,将鱼的头部和身体放回去,煎至烤好,然后放入锅中。
4)
放入单独的锅中,倒入准备好的酱汁并搅拌搅拌。当酱汁冒泡时,关火。最后,将酱汁倒在鱼上,撒上菠萝。
经验:应将鱼改为不切刀,鱼油在油炸过程中应注意油的温度,需要确保完整。在第二高温下煎炸的鱼脆而柔软。
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